Pollo Tandoori con Pane Naan

24 Febbraio 2022

60 minuti

medio

4 porzioni

Se ti piace il cibo etnico questa ricetta indiana fa al caso tuo. Un piatto speziato che rende il pollo davvero tenero e saporito. Ricetta semplice da accompagnare con pane Naan e verdure a piacere.

No Reviews

Ingredienti

Numero portate

	4 Cosce di pollo
	150 gr yogurt bianco al naturale
	Spezie Tandoori Masala e Paprika q.b.
	Aglio in polvere q.b.
	Succo di mezzo limone
	Sale b.q.

Pane Naan

	150 gr Farina Integrale
	1 Cucchiaio di Olio
	Mezza Bustina di Lievito
	1 Vasetto di Yogurt Bianco
	sale q.b.
	Un goccio di acqua fredda

Informazioni Nutrizionali

2 gr Carboidrati

23 gr Proteine

10 gr Grassi

162 Kcal

Preparazione

1.

Preparare il pane

Mescolate tutti gli ingredienti formando un panetto e lasciatelo riposare per almeno 30 minuti. Prendete un po’ di pasta e tiratela sottile con il mattarello, quindi cuocete circa 2 minuti per lato con la padella leggermente oliata!! Fatemi sapere se vi piace!

Segna come completato

2.

Preparare il pollo

Preriscaldate il forno a 1Elimina la pelle del pollo e fai 3 incisioni su ogni pezzo. Nel frattempo prepara la marinatura. Versa lo yogurt in una ciotola aggiungendo il succo di limone, un pizzico di sale e l'aglio in polvere. Ora aggiungi le spezie e mescola. Versa il pollo nella marinatura massaggiandolo un po' in modo che penetri bene nella carne. Copri e lascia riposare per tutta la notte 80 gradi in modalità ventilato.

Segna come completato

3.

Cottura

Disponi il pollo in una teglia e cuoci in forno pre riscaldato statico a 230° per circa 40 minuti.

Segna come completato

Note

VALORI NUTRIZIONALI PANE NAAN: Kcal 170 ; Grassi 4,5 gr ; Carboidrati 24,2 gr ; Proteine 5,7 gr .

I dati nutrizionali sono stimati.

Se pensi che la ricetta possa essere migliorata, scrivimi, sarò lieta di leggere i tuoi consigli.